Torrades
De formatge de cabra (fresc)
14.90€
De pernil (ibèric)
15.90€
D’anxoves
13.90€
Escalivada amb anxoves
18.90€
Escalivada amb tonyina
17.90€
Tonyina
9.90€
Fuet
8.90€
Plats
Aperitiu Masia les Brases
21.90€
Pernil (ibèric)
22.90€
Formatge manxec
10.90€
Torrada amb tomàquet
1.90€
Olives
2.10€
Olives farcides
2.80€
Anxoves
8.50€
Seitons
7.90€
Mejillones
8.00€
Patates braves a l’estil Masia les Brases
5.50€
Entrants
Amanida d’enciam, tomàquet, ceba i olives
10.90€
Amanida d’enciam, tomàquet, ceba, olives i tonyina
12.90€
Amanida de formatge de cabra
14.90€
Amanida de foie i poma
15.90€
Tàrtar de salmó
16.90€
Tàrtar de tonyina
16.90€
Amanida caprese
10.90€
Pastís Masia les Brases
10.90€
Entremesos catalans
9.90€
Amanida Cèsar
14.90€
Xatonada
17.90€
Esqueixada de bacallà
15.90€
Meló amb pernil ibèric
13.90€
Espàrrecs amb maionesa
9.90€
Espàrrecs amb pernil ibèric
14.90€
Plat d’escalivada
14.90€
Cargols a la llauna
16.90€
Teula de calçots – 25u
18.90€
Canelons de l’Àvia
12.90€
Carns a la brasa
Xai a la brasa
17.90€
Pollastre de corral (pit o cuixa)
13.90€
Conill (1/2)
14.90€
Rostit de tira
12.90€
Entrecot (Angus 300/350gr.)
21.90€
Filet de vedella
21.90€
Cua de bou (Estil Masia les Brases)
23.90€
Chuletón a la pedra (1Rg. 2 pers.) vaca ordi del nord
62.90€
Entrecot argentí (300/350gr.)
26.90€
Magret d’ànec
21.90€
Confit d’ànec
18.90€
Filet de porc amb ceba caramel·litzada
13.90€
Peus de porc
15.90€
“Morcilla” de Burgos
14.90€
Botifarra catalana
9.90€
Botifarra negra
9.90€
Botifarra de perol
12.90€
Xoriços criolls
8.90€
Assortment de botifarres
10.90€
Graellada de carn
18.90€
Menú infantil
Menú Infantil (Plat combinat)
Macarrons amb bolonyesa i formatge
Escalopa amb patates fregides
Terrina de gelat o iogurt
Aigua mineral
14.00€
MENÚ Infantil GENET
– Primer plat:
Macarrons amb bolonyesa i formatge
– Segon plat:
Botifarra amb papes fregides
o
Escalop amb papes fregides
Terrina de gelat o iogurt
Aigua mineral
Aigua mineral inclosa
16.00€
Menú
PRIMER PLAT
Amanida de formatge de cabra
Amanida caprese
Amanida de poma amb foie d’ànec
Amanida Cèsar
Tàrtar de tonyina
Tàrtar de salmó marinat
Coca d’escalivada
Entremesos
Pastís La Masia
Segon PLAT
xai
rostit de tira
Filet de porc amb ceba caramel·litzada
Botifarra Catalana
Assortment de botifarres
Cuixa de pollastre de corral
Guarnició:
– Patata al caliu i escalivada o mongetes
POSTRES
Vins i aigua
Suplement salses 0.75€
29.90€
IVA inclòs
Menú Xatonada
PRIMER PLAT
Xató amb les seves truites
Segon PLAT
Graellada de carn
Guarnició:
– Patata al caliu i escalivada o mongetes
POSTRES
Vins i aigua
Suplement salses 0.75€
29.90€
IVA inclòs
Menú Calçotada
PRIMER PLAT
Calçots
SEGON PLAT
Graellada de carn
Acompanyament:
Patata al caliu i escalivada o Mongetes
POSTRES
Vins i aigua
32.00€
IVA inclòs
Menú Cargols
PRIMER PLAT
Cargols a l’estil Masia les Brases
SEGON PLAT
Graellada de carn
Acompanyament:
Patata al caliu i escalivada o Mongetes
POSTRES
Vins i aigua
Suplement salses 0.75€
29.90€
IVA inclòs
Carta de vins
Negres
El cabronet
14.50€
Merlot Arnau Alsina Sarda
12.90€
Albert Noya (Tempranillo)
12.90€
Can Feixes Negre Selecció
14.80€
Protos (Ribera del Duero)
15.80€
Viña Salceda Crianza (Rioja)
13.90€
Viladellops Negre
17.80€
Viladellops Garnatxa
12.90€
Caves
Torre Blanca Brut
11.90€
Torre Blanca Brut Rosat
14.80€
Torre Blanca Brut Nature
14.80€
Aria Brut Nature (Segura Viuda)
14.80€
Oriol Rosell Brut Nature
16.80€
Reserva Familiar Grimau Brut Nature
20.50€
Blancs
Xixarelo (Martí Serda)
14.50€
Albert Noya (Xarel-lo)
12.90€
Gan Feixes Selecció
15.80€
Viladellops (Xarel-lo)
12.90€
Blancs
Alberti Noya Rosat
12.90€
Sorbet Rosat (Martí Serda)
13.90€
Torreblanca (Merlot)