Torrades

De formatge de cabra (fresc)

14.90€

De pernil (ibèric)

17.90€

D’anxoves

15.90€

Escalivada amb anxoves

20.90€

Escalivada amb tonyina

17.90€

Tonyina

9.90€

Fuet

8.90€

Plats

Aperitiu Masia les Brases

21.90€

Pernil (ibèric)

24.90€

Formatge manxec

11.90€

Torrada amb tomàquet

2.50€

Olives

2.10€

Olives farcides

2.80€

Anxoves

10.50€

Seitons

8.90€

Escopinyes

8.00€

Patates braves a l’estil Masia les Brases

6.50€

Entrants

Amanida d’enciam, tomàquet, ceba i olives

10.90€

Amanida d’enciam, tomàquet, ceba, olives, tonyina i ou

12.90€

Amanida de formatge de cabra

14.90€

Amanida de foie i poma

16.90€

Tàrtar de salmó

18.90€

Tàrtar de tonyina

18.90€

Amanida caprese

12.90€

Pastís masia les brases

10.90€

Entremesos catalans

10.90€

Amanida Cèsar

15.90€

Xató

18.90€

Esqueixada de bacallà

17.90€

Meló amb pernil ibèric

15.90€

Espàrrecs amb maionesa

10.90€

Espàrrecs amb pernil ibèric

17.90€

Plat d’escalivada

16.90€

Cargols a la llauna

17.90€

Teula de calçots – 25u (temporada)

19.90€

Canelons de l’Àvia

13.90€

Carns a la brasa

Xai a la brasa

18.90€

Pollastre de corral (pit o cuixa)

14.90€

Conill (1/2)

15.90€

Rostit de tira

13.90€

Entrecot (Vedella 350gr.)

22.90€

Filet de vedella

25.90€

Cua de bou (Estil La Serreta)

24.90€

Txuletó a la pedra (5oogr.) vaca cebo del nord

32.95€

Txuletó a la pedra (1kg. 2 pers.) vaca cebo del nord

65.90€

Entrecot argentí (300/350gr.)

26.90€

Magret d’ànec

23.90€

Confit d’ànec

19.90€

Filet de porc amb ceba caramel·litzada

15.90€

Peus de porc

16.90€

“Morcilla” de Burgos

15.90€

Botifarra catalana

11.90€

Botifarra negra

12.90€

Botifarra de perol

14.90€

Xoriços criolls

9.90€

Assortiment de botifarres

12.90€

Graellada de carn

19.90€

Menú infantil

Menú cowboy

Plat combinat:
– Macarrons amb bolonyesa i formatge
– Escalope amb patates fregides
– Terrina de gelat o iogurt
– Aigua mineral inclosa

16.50€

MENÚ GRAN GENET

Primer plat:
– Macarrons amb bolonyesa i formatge
Segon plat:
– Botifarra amb patates fregides
o
– Escalope amb patates fregides
Terrina de gelat o iogurt
Aigual mineral inclosa

18.50€